木瓜和什么煲汤最好


听说木瓜除了直接吃,榨汁喝还可以煲汤,那木瓜和什么煲汤最好呢?

木瓜含丰富的糖分,粗纤维,有机酸,苹果酸,酒石酸,枸橼酸,类黄酮,氧化氢酶,番木瓜碱,木瓜蛋白酶,胡萝卜素以及丰富的维生素,矿物质,特别是维生素C含量较高 , 还富含17种以上的氨基酸,常可和鱼类,肉类,排骨类搭配煲汤食用,以帮助滋补养颜 。
木瓜生鱼汤润肤养颜
材料:木瓜250克,生鱼500克 , 红枣15克 , 生姜2片 。
调料:食盐适量 。
做法:
1.木瓜去皮,去籽,洗净,切成大块;红枣洗净,去核 。
2.生鱼去鳞,腮,内脏,洗净 。
3.锅内放油烧热 , 下入姜片,将生鱼煎至两面金黄 。
4.将适量清水放入煲内,煮沸后加入煎好的生鱼,木瓜块,红枣,猛火煲滚后,改用慢火煲2-3小时,加食盐调味即可 。
好处:这道汤补而不燥,具有润肤养颜,健脾开胃,延年益寿,解渴生津之功效 , 适宜于初秋时节滋补食用 。
木瓜猪手汤丰胸美肤
材料:木瓜300克,猪手750克,花生100克,生姜1片 。
调料:食盐适量 。
做法:
1.猪手洗净 , 斩件,放入沸水中焯烫飞水 。
2.木瓜去皮,去籽,洗净,切后块 。
3.花生浸泡30分钟 , 洗净 。
4.将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上食材,猛火煲滚后改用慢火煲3小时 , 加食盐调味即可 。
好处:这道汤具有丰胸美肤,抗皱防衰,延年益寿,健脾消食之功效,特别适宜于皮肤过快老化 , 乳汁不通 , 消化不良者食用 。
木瓜花生鱼尾汤润肠通便
材料:木瓜300克,鲩鱼尾300克,花生100克,生姜4片 。
调料:食盐适量 。
做法:
1.熟木瓜去皮 , 去籽,洗净切块;花生洗净,浸泡30分钟 。
2.鲩鱼尾洗净,油锅烧热,下入花生油,姜片,将鲩鱼尾煎至金黄色 。
3.锅中加适量水煮沸,放入以上所有食材煮沸 。
4.再改小火煲1小时,加食盐调味即可 。
【木瓜和什么煲汤最好】好处:这道汤具有滋补养颜,润肠通便,消食行滞,醒脾和胃之功 , 适宜大便不通,消化不良 , 肺热干咳,乳汁不通,手脚痉挛疼痛者食用 。

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