饺子包好放冰箱冷冻吗,饺子包好应该放冷冻还是冷藏

【饺子包好放冰箱冷冻吗,饺子包好应该放冷冻还是冷藏】

饺子包好放冰箱冷冻吗,饺子包好应该放冷冻还是冷藏

文章插图
1、饺子包好能放冰箱 。
2、自己包的饺子如果是冷冻保存一般可以放3-6个月左右,不过建议在3个月内吃完,长时间冷冻饺子的口感和营养都会有所下降 。而且冻的时间过长外面的皮会流失水分,造成煮的时候容易破 。另外需要注意的是一般韭菜馅,大葱馅这类蔬菜馅的饺子尽量别超过一个月 。
3、在存放手工包的饺子的时候,建议用干面粉少许,裹于饺子外表面,再用食品保鲜袋收口轧紧包装好存放于冰箱冷冻室,这样会减少饺子冷冻期间吸收水份,煮食时口感更佳 。

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