请问红毛丹太酸怎么办?
1、如果是本身就很酸,建议做成蜜饯,或者煮糖水食用,做法也很是简单,将红毛丹剥皮去核之后,倒入锅中,加入糖分 , 小火熬制即可 。
2、若是未成熟,建议存放一段时间 。
【红毛丹太酸怎么办】红毛丹属于水果食物,而水果若是在未成熟时就被采摘下来 , 果肉中的鞣酸含量会很高,酸度会不低,加之果肉中的淀粉还没分解为果糖,一般只有到成熟之后,黄桃果肉的糖分才会慢慢上来 , 因此若是红毛丹太酸,建议存放一段时间再食用 。
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