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1、油菜尖晒干：采购新鲜油菜，将坏叶摘除,择净 。在通风处晾晒 。将晒软的油菜放入小坛或盆放盐,切记无油无水,不然会坏 。
【油菜尖和白菜怎么晒干 油菜怎么晒成干菜】2、白菜晒干：将白菜洗干净，要一棵一棵洗，不要掰开 。洗净之后放到太阳下面进行晾晒 。晒干后用袋子装好，将晒干的白菜干密封一个月后才能食用 。
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