除了西湖龙井,浙江还有哪些茶?


除了西湖龙井,浙江还有哪些茶?

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中国的名茶千万种,杭州茶叶独负盛名,一直被中外茶友津津乐道 。尤其以西湖龙井为最,西湖龙井可以说是杭州也是浙江名茶的一张名片 。不仅是茶叶的名片更是向世界展示的文化名片,杭州的名胜风景以及相关的名菜都或多或少与茶叶有关 。
那么除了西湖龙井,浙江还有哪些茶在茶友的心目中依然占据这重要的地位呢 。今天小茶倌就陆续和各位盘点一下,那些知名的浙江茶 。
1.大佛龙井
说到杭州的龙井茶,其实不仅有西湖龙井,还有一种茶叫做大佛龙井 。同样属于龙井茶,不同的是西湖龙井产于杭州西湖,大佛龙井产于新昌县 。
大佛龙井的产区位于海拔400米以上,多次获得省内大奖和全国性大奖,也属于龙井茶中的极品茶 。
【除了西湖龙井,浙江还有哪些茶?】2.开化龙顶
龙顶和龙井在名字上读着有些相近,但是确实两个不同的茶叶 。开化龙顶产于钱塘江源头的开化县,属于国家级生态示范园,开化龙顶很早就被评选为中国名茶,开化龙顶色绿汤香,冲泡后芽叶各个树立杯中,有“杯中森林”的美誉 。
3.安吉白茶
安吉白茶产于浙江省西北方的天目山山麓,生态环境优越 。最早从高山上发现的一株千年老茶树,是自然变异的结果,茶叶呈玉白色,后来经过培育后成为“白叶一号”品种 。经过加工制成的茶树属于绿茶类,茶叶挺直扁平,白毫显露,冲泡后甘而生津,芽叶成朵 。
4.余杭径山茶
径山茶又称径山毛峰,产于浙江余杭县西北方的径山,由于境内山高多雾,对茶树的生长多有好处,茶叶质量尤佳 。径山茶不仅色泽翠绿、滋味鲜嫩,在茶的品味上堪称一流,在文化底蕴上更是浓厚非常,从唐至宋,在传至日本,茶文化皆十分浓厚,被称为“茶圣著经之地,日本茶道之源” 。
5.景宁惠明茶
景宁惠明茶亦简称惠明茶,属于浙江省的传统名茶,是全国重点名茶之一,是明代成化年间的贡品 。曾经获得过巴拿马万国博览会的金质奖章,是赞誉最高的茶饮之一 。条索紧秀、银毫显露、香似兰花,有着悠久的历史和身后的文化底蕴,回味鲜醇 。
6.绿剑茶
顾名思义,绿剑茶的外形犹如绿色宝剑,坚挺有力,色泽嫩绿,冲泡后芽头耸立、如绿剑群聚,观之赏心悦目,品之口感清甜 。茶叶采摘自浙江省西施故里诸暨市西部无污染的生态茶园,茶园位于龙门山脉和东白山麓,良好的生长环境孕育了形、色、香、味俱佳的绿剑茶,成为茶友们喜爱的高档名茶 。
7.望海茶
望海茶产于浙江宁海县,虽然创制的时间很短,但是也属于浙江的名茶之一,显著的品质特征是外形细嫩挺秀,翠绿显毫;宁海县是农博士唯一的国家级生态示范区,采摘制成的茶叶自创制以来获得过近40项大奖 。

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