快到春节了，我从海鲜市场买了不少鲍鱼回来，但是最近这几天也吃不完，想把鲍鱼冻起来，延长它的保存时间，请问一下鲍鱼可以冻么？
可以冷冻 。
【鲍鱼可以冻么】鲍鱼是一种珍贵的海珍品，被誉为海洋的软黄金，它肉质细嫩 ， 口感独特，而且其中还含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质，营养十分丰富 ， 但是由于它其中含有大量的水分以及微生物，所以很容易发生变质，而在冷冻条件下 ， 可以很好的抑制微生物的繁殖 ， 能帮助延长鲍鱼的保存时间 ， 所以鲍鱼是可以冻的 。
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