直接法：1、枇杷洗干净后从头顶部(接近梗，瘦瘦的的一端)逐渐，用指甲立即抠枇杷皮并剥掉 。2、从尾端(较肥的一端)逐渐，用指甲立即抠枇杷皮剥掉 。
提醒：之上两种方式中，从尾端剥比较容易点，撕掉皮较为大面积 。刮之后再去皮：1、枇杷清洗，指甲贴紧枇杷表皮从头至尾刮一遍 。2、刮得部位色彩会变深，摸上去触感较松驰 。3、把整粒枇杷刮一遍后，拨出来头顶部这个梗，再趁机撕下枇杷皮，即可快速去枇杷皮 。
提醒：刮枇杷前，指甲要修枝，不可有尖的指甲，不然易扎伤枇杷 。指甲在枇杷上刮一遍后，指甲要稍微发黄 。
枇杷是被子植物门枇杷属植物，原产地中国东南部，因叶子样子似琵琶乐器而名，其花可药用 。枇杷树高3～5米，叶子大且长，厚然而有绒毛，呈长椭圆型，状如琵笆 。在深秋或深冬盛开，果实在春季至盛夏完善，比其他新鲜水果都早，因而被称是果树中独备四时之气者 。枇杷的花为白色或浅黄色，有五块花瓣儿，直径2公分，以五至十朵成一束，可作为蜜源农作物 。
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