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【绿豆沙冰的做法有哪些 在家怎么制作绿豆冰沙】1、绿豆洗净后 ， 以冷水浸泡水约6小时即捞起沥干水份 。
2、取一深锅 ， 倒入绿豆及1000㏄的水以大火煮至滚沸时 ， 转小火续煮约1.5小时 。
3、加入冰糖以中火煮开后再转小火续煮约15分钟 ， 让糖慢慢蜜入绿豆中至即熄火待凉 。
4、取适量的锉冰摆盘 ， 淋上绿豆 ， 最后再淋黑糖水及炼乳即可 。
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