酱油炒排骨 酱油生炒骨怎么做


酱油炒排骨 酱油生炒骨怎么做

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【酱油炒排骨 酱油生炒骨怎么做】1、排骨一条斩小块,葱姜少许 。
2、生粉、生抽、料酒各一大勺,糖半勺,盐少量 。
3、排骨焯开水,用生粉 。生抽、料酒、糖拌匀腌制片刻 。
4、炒锅烧热后倒入少许食用油,油8成热后放入葱姜翻炒,放入排骨,注意不要倒入腌排骨的汤汁 。中火将排骨炒至半熟,再倒入 , 小火稍炖10分钟左右 , 最后大火收汁即可!

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