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【304不锈钢锅怎么防止生锈，怎么样防止铁锅不生锈】1、新买的304不锈钢锅，要先洗干净 。准备食用油、白醋或米醋以及一把钢刷，往锅里倒入一点米醋，加热，直到米醋滚沸，关火 。同时用钢刷蘸着米醋，把锅的内面仔细地、用力地刷几次，去掉不锈钢锅里面的杂质 。
2、刷干净后倒掉白醋或米醋，用清水冲干净，然后用大火加热锅，加热到所有的水滴都蒸发掉 。这时候转中小火，倒入食用油，然后不断将锅摇一摇转一转，让内面都粘上食用油 。保持小火3分钟左右，把油倒掉 。
3、用水把锅洗干净，擦干，这时候锅就非常油亮了 。以后煮东西时，先开小火，让油均匀附在锅表面之后再炒菜，就不容易粘锅了 。
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