年糕冷冻一年能吃吗


我有一袋年糕在冰箱里冻了一年了,请问还能吃吗?

【年糕冷冻一年能吃吗】一般不建议食用 。
年糕中含有水分和糖分,保存时间本就不长,一般冷冻条件下可以保存2-3个月,但是如果冷冻时间比较长,不仅年糕会变得干硬,口感变差;而且还有可能已经滋生了细菌 , 人体食用后可能会引起身体不适 。

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