【百香果怎么吃 教你三种做法 百香果怎么吃?】百香果除了胃不好的人不适宜多吃百香果,还有对百香果过敏的人不能吃,其他人都是可以吃,连孕妇和婴幼儿都可以 。百香果的果籽也是可以吃的,脆脆地还能增加口感 。
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直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用 , 籽可食用 , 富含高级蛋白,高级脂肪 。
制作果汁:取一个百香果,切开 , 用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁 。如果用榨汁机搅拌几秒 , 效果更好 。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳 。
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果壳吃法:果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴 。
部分专业知识转自网络
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