生蚝要吃嫩的,蒸久了就老,想知道生蚝蒸多长时间最好吃?
生蚝蒸多长时间好吃是按自己的口味确定的 。
【生蚝蒸多长时间最好吃】生蚝蒸制时间短一些,味道鲜甜一些,蒸制时间长一些,成熟度更高,口感更劲道,不同人的口味是不一样的,通常蒸3到5分钟生蚝的口感比较嫩,5到10分钟生蚝的成熟度比较高,当然大小生蚝也有一定的区别,大生蚝的蒸制时间可以稍微长1到2分钟 。
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