炖了好大一锅羊肉汤，但都是肉食，像搭配一些蔬菜，荤素营养均衡食用，不知道放什么菜好呢？
【羊肉汤适合放什么菜】
羊肉汤适合放一些凉性甘甜爽口的蔬菜 。
羊肉带有一股腥膻味，适宜放一些甘甜爽口的蔬菜来减弱这股味道，同时羊肉性温 ， 搭配性凉的蔬菜还可中和性味，避免食用过多引起的上火现象 。
常见的凉性甘甜爽口的蔬菜有：黄瓜、白萝卜、冬瓜、生菜、油菜、慈姑、金针菇等 。
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