家里人很喜欢吃冬瓜,想在羊肉汤里放些冬瓜吃,这样可以吗?
【羊肉汤可以放冬瓜吗】
可以放冬瓜 。
羊肉汤味甘、性温,含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分;而冬瓜味甘淡,性凉,含有丰富的膳食纤维、葫芦素、维生素B2、钙、钾、胡萝卜素等营养成分,两者在性味以及成分上均无相克冲突,可搭配同食 。
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