买生蚝的时候,是吃大的好还是吃小的好呢?
建议吃小的 。
【生蚝是吃大的好还是吃小的好】生蚝体积存在有大有小的现象,主要是养殖时间的长短区别,一般情况下建议挑选小个的生蚝比较好 , 因为个头越大的生蚝其壳会占比较大,里面的肉几乎没有很多,除此之外,生蚝的个头越大,说明其生长时间越长,在生蚝肉中也就会长期积累细菌、杂质、重金属等有害物质 , 所以比较之下小生蚝性价比会更高些 。
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