【普通大米可以做粽子吗】
家里的糯米不够了，不知道普通大米可以做粽子吗？
普通大米一般不会用来做粽子 。
因为粽子的口感一般是比较黏糯的 ， 而普通大米中的淀粉是直链淀粉，黏性不够，包出来的粽子口感不好、不粘糯 ， 而且普通大米做的粽子在剥掉粽叶之后比较容易散掉 ， 冷掉之后就会发硬，不好吃，但是糯米包的粽子冷了也能吃，还是软的 。
推荐阅读
- 杨梅要怎么清洗
- 洗眉出血和不出血哪个效果好
- 过期2天的吐司吃了会怎么样
- 普通面粉怎么做饺子皮
- 胃疼能吃糙米饭吗
- 绿豆汤保存二天可以再煮开吗
- N95口罩是一次性的吗
- 快充对新能源汽车电池有影响吗
- 三伏天用艾叶泡脚多长时间泡一次最好