【萝卜干怎么晒法 干萝卜怎么晒干】
文章插图
1、首先将萝卜洗净，用菜刀或插板切成丝，拌少许精盐杀水 。
2、然后放在干净的木板或盖帘上摊开，置于阳光下晾晒，每晒几小时翻动一次，也可以在萝卜上罩上一块纱布，多晒些天，以防止灰尘和飞蝇落上，待手摸感到干爽时，可收起置于干燥通风处继续晾一段时间即可 。
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