意面怎么做

目录

  • 意面怎么做
  • 番茄意面怎么做
  • 螺旋意面怎么做
  • 意面怎么煮
大家对意面是比较熟悉的,因为意面吃起来的味道不错,所以很多人对意面都比较喜爱,但是吃意面的时候也需要注意方法,作为一种西式的主食大家对意面并没有太多的了解,那么具体意面应该怎么做,这是大家不清楚的,下面就让我们一起和苹果绿养生网看看吧 。

意面怎么做
意面怎么做
【意面怎么做】想要烹饪出美味可口的意面,首先准备好番茄 。要提前放到开水中,加热之后去皮、还需要把洋葱切成小块,蒜瓣切成末,火腿切成丁,然后放在案板上备用 。起油锅,在其中放上少量的油,在其中加入蒜末,炒成金黄色之后就可以加入洋葱片,炒出香味,然后及时加入番茄块,在其中放盐和糖,用中火翻炒五分钟左右,煮烂之后就可以倒入番茄酱,然后用小火继续熬10分钟左右 。在10分钟中,需要先烧好水,然后放进意面,煮的时间需要长一些,而且因为意大利面是比较容易吸水的,所以需要我们多放点水进去才行 。一般来说煮到上十分钟 。一般来说面是一定要煮透的,不然吃起来会感觉很硬,是不容易消化的 。我们把意大利面煮好之后就可以盛起来,注意这时候不能让面黏住,然后我们用筷子挑散 。同时把锅里的番茄酱汁尝下味道,看看味道怎么样,之后我们把酱汁倒在面上,这时候就可以开始吃了 。
意面怎么做
番茄意面怎么做
番茄意面是不错的一种意面吃法,首先需要我们把牛肉切丁,在其中加入料酒、和少许的盐、淀粉一起拌匀 。同时西红柿需要切丁备用,把洋葱切丁之后也要备用 。开灶之后就可以点火,在锅中放入黄油化开 。然后继续放入洋葱,翻炒到软 。这时候再加入西红柿丁,同时还需要放入盐,可以可以快速的把西红柿的汁全部弄出来 。然后继续开始翻炒 。盛出盘子之后把锅洗净,在其中入油,把牛肉丁入锅进行翻炒 。在其中加点料酒,还需要少加一点酱油进行翻炒 。把炒好的西红柿和洋葱丁一起放入锅中进行翻炒,在其中加点糖 。还需要加入番茄酱,翻炒一会儿之后就可以加入适量的胡椒粉,翻炒之后就可以出锅,这样意面酱就制作好了 。在炒酱的同时还要准备一个锅,在其中加入水,烧开之后就可以煮面 。等到面煮好之后,及时盛到盘中,然后倒入我们炒好的酱,拌匀之后番茄意面就制作完成了 。
意面怎么做
螺旋意面怎么做
螺旋意面是比较特别的一种意面,不过吃起来的味道还是不错的,首先需要我们准备好螺旋意面、培根1包、蘑菇1把、淡奶油200毫升、牛奶1袋、面粉1小把、食盐适量、黄油1块、黑胡椒适量,我们把培根和蘑菇切片,用黄油把培根炒香,然后在其中加入蘑菇片和盐翻炒,把蘑菇片炒软之后就可以加入牛奶,到没过菜就可以了,然后在其中加入高脂奶油进行搅拌,加盐之后调味,然后在面粉中加上少许的牛奶,调成面粉糊,同时我们把奶油酱煮开之后就可以倒入其中,把酱收到粘稠就可以了 。把螺旋意面煮上10-12分钟之后就可以捞起,同时需要淋上酱汁,撒上黑胡椒就可以了 。
意面怎么煮
想要煮出美味可口的意面,首先我们要用沸水去煮,等到再次煮沸之后,在其中加凉水,如果想吃软一点的意面,需要煮上10~12分钟,如果要吃硬一点的意面,煮8分钟就可以了 。煮意面的时候,最好选择用深锅去煮,把意面散放下入锅中,让意面全部都浸入到水中就可以了 。

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