【虾粥的做法 鲜虾粥怎么做好吃】
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虾具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气养阳、通络止痛、开胃化痰等功效 。下面介绍一下这种鲜虾粥的制作方法 。
鲜虾粥
配料：80克大米 基围虾10只 姜1块 小葱1根
步骤：
1.大米洗净，用清水浸泡30分钟，姜1块切姜末，葱1根切葱花
2.基围虾洗净后，去掉虾线，放入碗中，加入料酒半勺、盐半勺，拌匀腌制10分钟
3.将清水放入锅中，用大火煮沸，放入大米煮沸，转小火煮沸20分钟，期间不定期搅拌，防止糊锅
4.加入腌好的基围虾和姜末，继续煮15分钟，加入几滴芝麻油、葱花和盐，半勺搅拌均匀
小贴士
常吃鲜虾(炒、烧、炖)，服用温酒，可治疗肾虚阳痿、畏寒、疲劳、腰膝酸痛等疾病 。
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