鸡纵菌因为外观色泽与鸡肉很像 ， 还有就是本身的味道也具有类似鸡肉的鲜味，所以叫鸡纵菌，那鸡枞菌不熟会中毒吗？
不会 。
【鸡枞菌不熟会中毒吗】鸡枞菌不是有毒的菌类，是属于无毒的珍惜野生菌类，鸡枞菌大多生活中地质较好的地区，因为其生活环境要求较高，所以目前无法人工种植 ， 一般能买到的都是自然环境下生长的无毒鸡枞菌 。
所以即使是吃了没有煮熟的鸡枞菌不会出现中毒的症状，只是对于肠胃不好的人来说，吃了没熟的鸡枞菌可能会引起肠胃不适的情况 ， 建议还是将鸡枞菌完全加热熟透后再吃，这样鸡枞菌独有的鲜味也会被提炼出来 。
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