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30分钟 。冰糖萝卜煮水时，需要用小火煮3碗水，直到剩下的1碗水，大约需要30分钟 。建议饭后半小时左右喝冰糖萝卜，每天喝1-2次，每次喝50-100毫升 。不要喝超过一周 。
白萝卜的种类
1、长春大根
大型春萝卜品种在韩国育种 。早熟、高产、优质抗病的特点 。播种到收获大约需要45~50d，肉质细腻，口甜辣，根长32~35cm，横径7.5~8.0cm；长圆柱形，单根重900~100g，根皮和肉都是白色的 。长春大根对病毒病和黑心病有很强的抗性 。耐贮运，不易糠心，收获期弹性大 。产量一般为4000~4500kg667m2 。适应性广，春秋两季均可种植，尤其是春季 。
2、白玉大根
从日本进口的新杂交一代白萝卜品种为低温膨胀型，生育期60~70d，表皮纯白，根圆柱形，根长35~40cm，根径8~9cm，单根重1200~1500g 。白玉大根抗抽苗，整洁度高，抗病性强，表面白亮，辣味适中，裂根、歧根、弯根现象少，商品性能好，产量高，栽培技术简单 。
3、春玉萝卜
冬性强的春萝卜品种叶片少，直立生长，适合密植，播种后60d即可上市 。根长35~40cm，根长6.5cm；根重1000克左右；肉质酥脆，口感极佳，根部畸形，裂根少 。
4、春白二号白萝卜
武汉蔬菜研究所选择的新品种 。播种到收获大约需要65天，植物高45厘米，叶子是深绿色的，肉根是圆柱形的 。根长约25厘米，直径5~6厘米，皮肤和肉是白色的，肉细，甜多汁，很少有糠和抽苗；单重约3000克，产量约2000公斤 。
白萝卜不应该和五种东西一起吃
1、人参
白萝卜不能和人参一起吃，因为白萝卜是冷食，而人参是热药，两者一起吃会影响人参的功效 。
2、多数中药
冬天很适合调理身体，所以很多人会在冬天喝中药 。专家提醒，喝中药时最好不要吃白萝卜或萝卜汤，否则会抵消一些中药的药性 。如果你想吃，你可以提前咨询处方医生，以避免白萝卜与中药的相互影响 。
3、柿子
秋冬季节是柿子最美味的时候，人们也会吃柿子来滋养阴干，但我们吃柿子时应该避免吃白萝卜，否则会引起身体不适 。此外，苹果、葡萄、梨等含有植物色素的柿子不应与白萝卜同时使用 。
4、胡萝卜
【白萝卜不宜与哪5种东西一起吃 白萝卜炖冰糖炖多久】很多人会把白萝卜和胡萝卜一起炖，但营养专家提醒，白萝卜不能和胡萝卜一起炖，因为胡萝卜含有抗坏血酸元素，会破坏白萝卜中的维生素C 。
5、橘子
橙子也是白萝卜的“黑名单成员”之一，除了不适合与含有植物色素的水果一起食用外 。专家说，橙子和白萝卜一起吃很可能导致甲状腺肿，所以人们必须避免在冬天同一天吃这两种食物 。
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