胡萝卜蒸熟吃的营养价值
1、促进消化
蒸熟的胡萝卜能软化纤维素，且水分较多，进食后容易促进胃肠道蠕动，起到润肠通便的作用，可以改善便秘 。
2、保护眼睛
胡萝卜含有维生素A ， 适当吃蒸熟的胡萝卜有利于预防夜盲症，对保护眼睛有一定的辅助作用 。
【胡萝卜蒸熟吃的营养价值】3、抗氧化
蒸熟的胡萝卜仍然大量的维生素，如维生素E和维生素C等，可以起到抗氧化和清除体内自由基的作用 。
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