桂花糖的做法与保存


桂花糖的做法与保存有哪些?

【桂花糖的做法与保存】1、将采摘的桂花用盐水浸泡清洗干净 , 将洗净后的桂花滤水控干水分 。
2、在锅中加入适量水、冰糖、桂花,大火烧干水分后转小火熬制 , 熬成糖浆粘稠的程度即可 。
3、将熬好的桂花糖放置于无油无水消毒后的玻璃容器中,密封放置,放在冰箱里冷藏,可以很久不坏 。

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