新鲜辣椒要怎么炒才不辣


新鲜辣椒要怎么炒才不辣

【新鲜辣椒要怎么炒才不辣】1、炒辣椒的时候去掉籽,炒的时间也不要太长 , 这样辣椒就没那么辣了 。
2、炒辣椒前将辣椒放入热水中焯一下,焯完水后的辣椒也没有那么辣了 。
3、炒辣椒之前先用盐腌制一会,这样辣椒的辣味就会少一点 。
4、炒辣椒的时候放一点醋,醋的酸味和辣味中和一下也就没那么辣了 。

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