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在冬天的早晨，喝一碗热粥是最舒服的，家常白粥无味，今天小边会给你带来咸美味，营养丰富的芹菜肉粥，家里的老人特别适合哦~
制作芹菜肉末粥的方法
配料：80克大米 芹菜50克 里脊肉30克
步骤：
1.大米洗净，用清水浸泡30分钟，芹菜去根，切小粒，里脊肉切小丁
2.将适量的油放入锅中，将油温烧至70%热，将肉丁翻炒至变色后盛出备用
3.将适量的水放入锅中，用大火煮沸，用小火煮沸20分钟 。在此期间，不定期搅拌，以防止糊锅 。加入芹菜粒和肉丁，继续煮20分钟，加入1勺盐和几滴芝麻油
小贴士
芹菜是伞形植物 。水芹、旱芹和芹菜有三种 。
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等 。经常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压和动脉硬化非常有益，有辅助治疗作用 。
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