文章插图
1、在炖或煮羊肉至七八成熟时 , 放入切好的水萝卜片 , 待羊肉煮熟后 , 羊膻味会小很多 。如果水萝卜放的比较多 , 羊膻味基本闻不出来 。
2、放入适量的花椒 , 能去除羊肉的羊膻味 。
3、倒入适量料酒 。炒羊肉前 , 放入适量料酒进去 , 能有效去除羊肉的羊膻味 。
4、放入少量的味精 。虽然味精吃多了对人体健康不利 , 但是为了去除羊肉的羊膻味 , 可以在羊肉七八成熟时放入少量味精 。
【锅里有羊肉汤味怎么去除 锅里有羊肉味怎么去除】5、放入适量生姜片 。生姜能有效去除羊肉的羊膻味 , 在炒或煮羊肉前和葱段一起放进锅里即可 。
推荐阅读
- 轮胎外皮破了就要换轮胎吗
- 致敬医生儿童画 致敬医生儿童画画法
- 什么动物会冬眠
- 怪物猎人崛起下位凯玉要存吗 怪物猎人崛起流程技巧攻略
- 3.5t相当于多大排量
- 猪肉里的里脊肉是哪个部位的,猪肉里脊肉是哪里的肉
- 花开富贵的意思 是一个很好的词
- 冬至习俗 南方人冬至吃什么
- 什么动物会感恩