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【做蛋糕 油 蛋糕油做蛋糕的步骤】蛋糕油做蛋糕的步骤共有3步,需要准备食材:低筋面粉90克、鸡蛋2个、蛋黄3个、牛奶10毫升、白砂糖3克、玉米油20克、抹茶粉5克 。以下是蛋糕的具体操作步骤:
操作/步骤
1
蛋清分离,加入辅料
蛋清分离,加白砂糖打发,加玉米油、牛奶、3个蛋黄打散 。
2
倒入面粉,加抹茶粉
倒入低筋面粉,打至光滑无颗粒,加抹茶粉,搅拌至顺滑 。
3
加低筋面粉,放入烤箱
加低筋面粉,搅拌至顺滑 , 奶泡分几次倒入,搅拌至顺滑,倒入蛋糕磨具,放入烤箱即可 。
END
总结:
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