1、白腐乳以桂林腐乳为代表 。桂林豆腐乳历史悠久，颇负盛名，远在宋代就很出名 。是传统特产“桂林三宝”之一 。桂林腐乳从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套流程，选材也很讲究 。
2、青腐乳就是臭豆腐乳 ， 也叫青方，是真正的“闻着臭、吃着香”，的食品，有的人就好这一口 。以北京百年老店王致和所产的为代表，发明人是安徽人王致和 。
3、江浙一带，如绍兴、宁波、上海、南京等地的腐乳以细腻柔绵、口味鲜美、微甜著称；而四川大邑县的唐场豆腐乳川味浓郁，以麻辣、香酥、细嫩无渣见长；另外四川成都、遂宁、眉山等地所产的白菜豆腐乳也很有特色，每块腐乳用白菜叶包裹，味道鲜辣适口；河南柘城的酥制腐乳则更是醇香浓厚，美味可口 。
【什么地方特产腐乳最好吃】4、茶油腐乳是腐乳的一种，属红腐乳一类，产地集中在湖南永州、广西桂林等地，茶油腐乳以大豆为主料，以辣椒、食盐为辅料，加入茶油浸泡，加天然香辛料腌制而成，颜色鲜艳、味美可口、香浓细嫩 。
推荐阅读
- 自恋型视频是什么意思
- 微信消息怎么转发
- 火影第几集大蛇丸去救影
- 粽子的包法 一分钟就能学会
- 车载导航坏了能修吗
- 衣服手洗好还是机洗好,手洗衣服的正确方法
- 神舟五号发射时间 中国神舟五号发射时间
- 未下载迪丽热巴依然爱我是什么意思是什么梗
- 什么地方最适合情侣去旅游