黑豆上火吗?
食用适量的黑豆不会上火 。
【黑豆上火吗】黑豆味甘,性平,如果烹调黑豆的方法比较重,如炒制、炒香或油炸等,而且烹调熟后大量食用,就有可能造成上火 。黑豆具有药用价值 , 可以起到补肾壮阳、益气养血、益精明目、利水解毒的功效,对于肾虚、气血不足、眼睛不适等疾病都有调理作用 。通常推荐用研磨浆或煮食,这样有利于胃肠道的消化和吸收 , 还可以帮助黑豆调理效果更好,也不容易引发上火 。
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