大闸蟹要蒸几分钟才熟
大闸蟹一般要蒸10-15分钟才熟 。
【大闸蟹要蒸几分钟才熟】大闸蟹一般蒸10-15分钟即可,如果蒸的时间太久的话肉质会变柴 , 口感也不会那么好了,蒸螃蟹的时候可以根据螃蟹的重量来蒸 , 螃蟹越重数量越多,蒸的时间也可以稍微延长一点,蒸的时候最好是开水上锅蒸,蒸之前将螃蟹清洗干净,螃蟹一定要蒸熟,否则可能会有寄生虫 。
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