3、能制造维他命：抑制肠内的腐败还不能算是双歧杆菌的主要功能 ， 双歧杆菌确实可以制造出维他命B1、B6、B12、K12、烟酸和碘等元素 。其中有一部分会被体内所吸收，对人体有莫大的助益 。
4、预治腹泻便秘：双歧杆菌在肠内繁殖时，就会制造出乳酸或醋酸等有机酸 ， 可促进肠子蠕动，防止便秘发生 。如果肠内细菌丛失去平衡，有时就会引起细菌性的腹泻 ， 双歧杆菌能在肠内繁殖，即表示肠内细菌丛已保持正常的平衡，因此可以预防腹泻，就算已经在拉肚子了，若能使双歧杆菌增加 ， 也能充分治疗腹泻 。
5、提高身体免疫：双歧杆菌的菌体中含有可刺激体内免疫机能，提高免疫力的物质 。一般认为，肠内的双歧杆菌可因自我溶解 ， 令菌体的成分被体内吸收，而有助于免疫能力的提高 。
6、分解致癌物质：肠内存在着使食物成分转变成亚硝胺等致癌物质的坏细菌，但另一方面双歧杆菌却具有分解某种亚硝胺的作用，这是根据试管实验所获得的证明 。如果双歧杆菌在肠内也具有相同功能，双歧杆菌应该有助于预防某种癌症的发生 。
【双歧杆菌有什么作用 过期的双歧杆菌有什么作用】部分专业知识转自网络
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