脆柿子里面是黑色的能吃吗?
视情况而定 。
脆柿子中含有单宁,在成熟的过程中,单宁会逐渐转换成糖分,过度成熟导致脆柿子里面的果肉呈现黑褐色 , 这种情况是正常的 。
1.如果脆柿子没有腐烂的异味,是本身留下的种皮,或者是过度催熟、氧化导致的果肉变黑,那么这样的脆柿子是可以继续食用的 。
【脆柿子里面是黑色的能吃吗】2.如果脆柿子是因为腐烂导致果肉大面积变黑,这类的柿子是不建议吃的 , 已经受到了细菌的污染,继续吃这类脆柿子会导致出现胃肠道紊乱症状,如恶心、呕吐、腹痛等情况 。
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