怎么判断柚子坏没坏

【怎么判断柚子坏没坏】
柚子是秋季常见的水果之一,它的味道酸甜,水分充足,但有时打开会有黄色胶状的物质,那怎么判断柚子坏没坏?

看外观
好的柚子外观干净整洁,外表颜色鲜艳,呈黄色或黄红色 , 但如果柚子开始坏的话,表皮会开始起斑点,甚至开始出现发黑的情况 。
闻气味
好的柚子闻起来味道清新怡人,会散发出柚子的清香,但坏了柚子因为细菌侵袭会导致腐败的情况,此时柚子的味道闻起来会有腐烂的水果味或霉味 。
捏硬度
好的柚子捏起来是软硬适中的,从外表皮戳下去不会有明显的塌陷,并且掂量起来会很有分量;但坏了柚子因为果肉腐败,所以重量、质地都会轻很多 , 戳下去的时候也会塌陷下去 。

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