削皮的甘蔗表面发红还能吃吗


削皮的甘蔗表面发红还能吃吗?

削皮的甘蔗表面发红不能吃 。
削皮的甘蔗表面发红可能是甘蔗在贮存的时候出现了发酵的情况 , 或者是发生了赤腐病、稍腐病等病害,会产生含有霉菌产生的代谢产物 。
【削皮的甘蔗表面发红还能吃吗】这些代谢产物含有毒素,吃了后可能会出现恶心、呕吐等情况,因此是不建议吃表面发红甘蔗的 。

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