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做花生酥需要准备材料：水1碗、麦芽糖400克、白砂糖500克、炒熟花生750克、大米花250克、玉米油适量，共分为5个步骤，以下是做花生酥的详细操作：
操作/步骤
1
搅拌
白砂糖、麦芽糖和水倒入锅中，不断搅拌，大火烧开后转小火 。
2
糖浆捏开
准备一碗水，拿一些煮好的糖浆捏开，感觉脆生即可 。
3
快速搅拌
关火，倒入混合好的花生和大米花，快速搅拌均匀 。
4
切块
准备油纸 ， 抹点油在上面，快速按压 ， 趁热切成想要的大小即可 。
5
完成
放凉 。
END
【花生酥可以做什么吃 花生酥怎么吃】总结：
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