红薯里面有白色的东西是什么


刚刚回家栽了几个红薯,切开发现里面有白色的东西,请问红薯里面有白色的东西是什么?

【红薯里面有白色的东西是什么】红薯里面有白色的东西可能是一些水分和淀粉物质,是可以食用的,只有新鲜挖出来的红薯才会有白色的液体,经过一段时间的吹干和放置 , 红薯中白色的液体会慢慢消失,甜味增加,水分减少,这个过程被称作收浆,因此切开红薯有白色的汁液说明红薯是十分新鲜的红薯 。

    推荐阅读