很多人切西兰花的方法都不对,想知道西兰花怎么切?
【西兰花怎么切】1、首先拿住西兰花的根部,把整个西兰花冲洗后在分枝的地方切成小朵状,一朵一朵下来,这样西兰花就不会散了 。
2、然后拿一小朵西兰花分枝,在靠近花蕾的地方割一条口子 。
3、把刀子从下往上沿着之前割的口子把硬皮撕掉 , 方向不能错,否则很容易使花蕾掉落或是散落,而且在切的时候需要注意,不要伤到花蕾 。
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