听说茭瓜的草酸含量很高，吃了不利于身体健康是真的吗？
茭瓜的草酸含量较高 。
【茭瓜草酸含量高吗】茭瓜含有多种氨基酸成分，营养价值较高 ， 但是其草酸含量相对来说也较高，草酸进入人体后易与肠胃中的钙物质发生反应，结合成为草酸钙 ， 会影响人体对于钙质的消化和吸收 。
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