【蒸鸡蛋是开水蒸还是冷水蒸】
鸡蛋用的冷水蒸口感不是很好，蒸鸡蛋是开水蒸还是冷水蒸？
蒸鸡蛋用温水蒸最好 。
冷水的水分子大，会导致鸡蛋变老，留有较多水分 。热水则会使鸡蛋变成蛋花 ， 所以用温水蒸鸡蛋是最合适的 。
将鸡蛋液和温水按照1:1的比例来调和即可 ， 水既不能放多也不能放少，这样蒸出来的鸡蛋口感十分好 。
推荐阅读
- c1升b1驾照需要考试吗
- 4s店抛光打蜡多少钱一次
- 喷车漆一般多少钱
- 茭瓜草酸含量高吗
- 冬天穿睡衣睡觉好还是裸睡暖和
- 涡轮增压器几年更换一次
- 茭瓜有什么功效与作用
- 冬天为什么不能穿厚衣服睡觉
- 红心柚子吃多了的三大害处是什么