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【剩菜剩饭属于哪类垃圾】剩菜剩饭属于湿垃圾 。因为剩菜剩饭属于易腐的生物质生活废弃物，所以是湿垃圾 。湿垃圾是指，日常生活垃圾产生的容易腐烂的生物质废弃物，湿垃圾主要包括：食材废料、剩饭剩菜、过期食品、蔬菜水果、瓜皮果核、花卉绿植、中药残渣等 。
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