通风是常见的风湿性疾病 ， 近年来痛风的发病率呈上升趋势 ， 专家介绍引发痛风的因素有很多 ， 如饮酒、职业、环境和受教育程度等都可以影响痛风的病情 ， 当然饮食也是一个重要的因素 ， 坚果是很多人喜欢的食物 ， 研究发现 ， 坚果吃多了会引发或者加重痛风 。
在以往 ， 痛风病人很少见 ， 但随着生活条件的改善 ， 其发病率有越来越高的趋势 。并且 ， 是日益年轻化 ， 渐渐地 ， 人们对痛风的重视程度也明显高了起来 。比如现在大部分痛风患者都知道要少吃动物内脏、海鲜 ， 少喝各种肉汤、肉汁等 ， 但是 ， 这样就够了吗?
【痛风患者过量吃坚果等于火上浇油】事情不是大家想想的那么简单 ， 控制好动物性食物的摄入 ， 并不代表就可以解决问题了 。任何 ， 食物 ， 都会多多少少含有嘌呤物质 ， 所以 ， 要说 ， 一点嘌呤含量的物质都吃不到 ， 是不可能的 。相对来说 ， 植物性食物中的嘌呤吸收率较动物性食物低一些 ， 所以也没有必要把豆制品完全“拒之门外” ， 只要每天把食用量维持在50克以内就可以了 。
此外 ， 坚果类食品痛风病人也应该少吃 。因为痛风虽然表现在关节 ， 却属于全身性疾病 ， 常伴有其他代谢综合征 ， 比如高血压、高血脂等 。坚果多数含油脂偏高 ， 吃得过多 ， 很容易令脂肪堆积 ， 形成肥胖 。而脂肪具有抑制尿酸排出的作用 ， 一旦尿酸排出受阻 ， 就算再努力控制嘌呤摄入 ， 也可能无济于事 。
所以说 ， 痛风病人 ， 还是不能吃坚果了 ， 而要日常饮食中多下工夫 ， 多控制 ， 多喝水 ， 切记不可病急乱投医 ， 一定要到正规的医院检查 。
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