螃蟹脚,不是螃蟹,也不是脚,所以更不可能是螃蟹的脚 。所以,它为什么要起这样子的一个名字来忽悠人呢?不是的,螃蟹脚这个名字没有忽悠你,它确实是长得像螃蟹的脚——形状不仅非常像螃蟹的脚而且还像螃蟹脚一样带毫 。所以……只是长得像,这里并没有你爱吃的螃蟹 。
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螃蟹脚,是一种寄生植物,是树上寄生的爪子 。所谓的寄生,就是不能独自存在的必须依靠在别的植株上才能存活的一种生活方式 。螃蟹脚多寄生于枫香、油桐、柿树或壳斗科等植物上,靠它们提供营养存活,就想我们身体里的寄生虫一样,离开我们就不能成活了 。说起这种寄生生活的东西,第一感觉就是很讨厌,感觉身边总跟着一个吸血鬼甩不掉 。所以爱打抱不平的人类这个时候就勇敢地站了出来,把这种专门寄生在他们树上的“魔鬼爪子”通通除掉并毁灭 。不得不承认这些“爪子”对于宿主树来说确实是一种病害,除掉是应该的 。但是,人们却万万没想到,这些“爪子”对于人类自己来说,却价值珍贵,人们不应该把这些“爪子”扔弃掉的 。
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关于螃蟹脚,最值得说一说的就是用它制成的茶,实可谓养生佳品 。采摘晒干后的螃蟹脚是棕黄色的,所以用它冲泡出来的茶是清透黄绿色的,还没喝就已经给人一种沁人心脾的感觉 。随后入口会有一丝淡淡的香味,口感鲜滑回甘强烈 。而且这种茶具有降血压、降血糖、降血脂,清胆利尿,清热解毒等功效 。如果确定制成茶叶的话,可以更挑剔一点,挑选一些极品螃蟹脚更是必要的 。因为这种螃蟹脚充分吸收了茶树的精华,用它泡出来的茶除了螃蟹脚自身的味道外还兼有茶树的味道,自然好喝,更是养生佳品 。
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除了作为茶喝之外,螃蟹脚还可以入药 。螃蟹脚可以直接整株采摘下来洗干净晒干用于治病 。民间还将寄生于枫香树上的螃蟹脚用于治疗急性膀胱炎,当然这螃蟹脚价值这么高,自然价值珍贵 。
【这树上寄生的爪子,很多人以为是病害,却价值珍贵泡茶是养生佳品】
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