龙眼和桂圆是一个水果吗?今天准备去超市买一些 。
【龙眼和桂圆是一个水果吗】桂圆和龙眼属于同一种水果,但是两者也会存在一定的区别,比如口感不同、外形不同、保存方式不同、功效不同等 。
1.口感不同:龙眼属于新鲜的水果,肉质比较饱满,而且汁多,比较甜腻 。桂圆是由龙眼晒干制作而成,里面的汁水比较少,但是味道会更甜,日常生活中,主要用来熬制食物 。
2.外形不同:龙眼果肉呈半透明色,用手捏起来比较软软的,但是桂圆整体比较干扁,呈现中褐色 。
3.保存方式不同:由于龙眼属于新鲜水果,因此存放时间比较短,只能存放两到三天左右 。而桂圆是晒干后制作而成,因此很耐存储,能够保存半年到一年左右 。
4.功效不同:龙眼里面含有丰富的糖分 , 蛋白质以及铁元素等成分,能够有效满足身体所需,增强体质,同时还可以促进血红蛋白再生 。桂圆主要含有维生素和多种矿物质等元素,可以改善气血不足、心悸怔忡、血虚萎黄等现象 。
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