黑米粥没煮熟可以喝吗


【黑米粥没煮熟可以喝吗】我早上想煮些黑米粥的,结果发现没熟,黑米没煮熟可以喝吗?

黑米没煮熟不可以喝 , 黑米在未煮烂的阶段营养物质不能溶解,而且多食后容易导致急性肠胃炎,对于消化功能差的儿童和老年患者更为不利,所以消化不良的人不能吃未煮烂的黑米粥,,黑米性平,如果是热燥者,在火烧热的情况下,也不能食用 。

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