6、橘子 。橘子的胡萝卜素含量非常高，其中以蜜橘最为突出（1660ug/100g），高出其他水果150倍左右，其维生素C的含量并不高 。有开胃、止渴润肺的作用；富含酚类化合物、萜类化合物，是很好的抗氧化水果，有抗炎症、延缓衰老、预防心血管疾病、提高免疫力的作用 。
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冬季：
1、橙子 。与橘子一样，富含植物化学性物质：酚类化合物与萜类化合物，是很好的抗氧化水果 。有抗衰老、抗感染、提高免疫力、保护健康和预防慢性病的作用 。
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2、猕猴桃 。富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素C；其中果酸可以促进食欲、帮助消化、提高人体对疾病的抵抗力，还可以阻断致癌物N-亚硝基吗啉在人体内的合成，预防癌症发生 。
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3、柚子 。味道酸甜，略带苦味，适合糖尿病、心脑血管疾病、肥胖症等患者食用 。
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