纱布蒸包子怎样才不粘在上面


自己在家蒸包子,请问纱布蒸包子怎样才不粘在上面?

【纱布蒸包子怎样才不粘在上面】1.蒸包子的时候 , 如果纱布已经沾在了蒸笼上,可以刷一些油,这样就可以让纱布完全剥离,增加包子和蒸笼之间的润滑程度,还可以很好的将包子和布分开 。
2.在蒸包子之前,可以在包子的底部涂抹一些干粉,这样也可以让软粘的包子与蒸笼布减少粘在一起的可能 。
3.还可以选择用蔬菜来代替蒸布 。蔬菜的水分比较大 , 不仅不会粘在包子上,还可以起到一个很好的防止包子底部过粘的作用,并且纯天然无污染,家中如果有白菜这种蔬菜,是可以代替蒸布的 。

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