绿剑茶有何采摘要求?

【绿剑茶有何采摘要求?】

绿剑茶有何采摘要求?

文章插图
鲜叶采摘
鲜叶的分级与质量要求特级壮实芽头、幼嫩肥壮匀齐、不带鱼叶、茶蒂、紫芽、茶果、冻伤芽等一级全芽头、芽头完整、较匀齐、不带鱼叶、茶蒂、紫芽、病虫斑点二级全芽头、略瘦、稍带单叶,不带紫芽及病虫斑点
采摘时期茶树蓬面每平方米达到10~15个标准芽可采时为开采适期 。
采摘方法鲜叶应分批按标准采 。
采用提手采摘,严禁掐、抓等不正确手法 。
鲜叶的盛装、运输、贮存
鲜叶采摘和运输,必须用清洁,透气性好的篮,篓进行盛装,不得紧压,不得用布袋,塑料袋等软包装材料 。
运输工具必须清洁卫生、运输时避免日晒雨淋,不得与有异味、有毒的物品混装 。
鲜叶盛装、运输、贮存中,应轻放、轻翻、防压,以减少机械损伤 。
鲜叶采摘后应及时验收,摊放,防止鲜叶发热变红 。

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