松仁玉米是大家熟悉的一道菜了,这是味道非常不错的一种食物,现在很多人都爱吃,在其中的营养价值含量还是非常丰富的,同时我们还可以通过吃松仁玉米来补充营养是不错的一个选择,那么松仁玉米的营养会有哪些,下面就让我们一起看看吧 。
松仁玉米的材料
【松仁玉米——软化血管促进肠胃】玉米粒300克,松仁100克,香葱1根,青椒或杭椒1根,红椒2根,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,牛奶3汤匙 。
松仁玉米的做法
将玉米粒从冰箱拿出,放在室温解冻(如特别急用,放冷里解冻也可,但口感略差) 。用清水冲净后,沥干水分备用 。将青红椒洗净,斜切成片,不要去籽 。香葱切碎 。锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香 。待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却 。锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香,然后倒入玉米粒,青红椒片,加入盐和糖,翻炒约半分钟,倒入牛奶搅匀,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可 。
松仁玉米的食用功效
松仁玉米是大家经常会吃到的一种家常菜了,吃起来的味道是非常不错的,香软可口的味道让很多人都爱吃,而且松仁玉米的营养价值也是同样不错的,经常吃就能帮助我们养生,首先松子味甘,性温,有益气健脾、润燥滑肠之功效 。可用于肺燥咳嗽,皮肤干燥,肠燥便秘等 。松子含蛋白质、亚油酸、挥发油、钙、磷、铁等 。而玉米同样营养丰富,有健脾开胃、除浊利尿、降脂降压等功效 。适用于尿路结石、高血压、高血脂症等 。玉米中所含淀粉、蛋白质、钙、维生素等均高于大米,玉米油中含亚油酸及谷固醇、卵磷脂、维生素 。并含有丰富的纤维素 。长期食用可降低胆固醇、软化血管,是心血管、冠心病、肥胖病人的理想食品,不仅保护我们血管健康,还可以促进肠胃的健康 。
松仁玉米是非常不错的一种食物,现在不少人都爱吃松仁玉米,在其中的营养价值含量还是非常丰富的,首先就能保护我们的血管健康,起到软化血管的作用,同时还可以很好的改善肠胃的不适,所以在平时就应该去多吃松仁玉米 。
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