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角瓜能做素炒角瓜、角瓜炒肉、角瓜炒鸡蛋等 。共分为3个步骤 。以下是角瓜炒鸡蛋做法详细操作：
操作/步骤
1
焯水
角瓜洗净 ， 切片，放入锅中焯水 。
【黄色角瓜怎么吃 角瓜怎么吃】2
炒熟
鸡蛋打散，倒入锅中炒熟 。
3
炒角瓜
倒入角瓜、盐，炒熟即可 。
END
总结：
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